Bollullos del Condado es un municipio situado en la provincia de Huelva, en la comunidad autónoma de Andalucía, en el sur de España. Pertenece a la comarca del Condado, conocida por sus viñedos y bodegas.
La economía de Bollullos del Condado se basa principalmente en la agricultura, destacando el cultivo de la vid y la producción de vino. También tiene una importante industria de transformación de la uva, con numerosas bodegas que elaboran vinos con Denominación de Origen Condado de Huelva.
El municipio cuenta con varios monumentos de interés, como la Iglesia Parroquial de San Martín, de estilo mudéjar, y la Ermita de San Sebastián. Además, en Bollullos del Condado se celebra la conocida Fiesta del Mosto, en la que se pueden degustar los vinos nuevos de la zona.
En cuanto a su gastronomía, destacan platos tradicionales como el gazpacho, el salmorejo, el pescado frito y los guisos de caza. También es famosa la repostería local, con postres como las tortas de aceite y los pestiños.
Bollullos del Condado tiene una población de alrededor de 13.000 habitantes y ofrece una excelente calidad de vida, con una amplia oferta cultural, deportiva y de ocio.
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